Pentole wok. Scopri le fantastiche offerte giornaliere di Spadellami.it e scegli la padella wok più adatta alle tue esigenze.
Scegli il materiale che preferisci:
Il wok è un tipo di pentola che arriva direttamente dalla Cina, perfetta per cotture con poco olio e per breve tempo. Mantiene a lungo il calore, e la forma semisferica permette di rimescolare facilmente il cibo. Può avere due manici laterali, o più spesso, nei modelli più recenti, un solo manico lungo. Per te, il suggerimento è di comprare il wok di Suitefood; in ferro, naturalmente antiaderente e con manico in legno. La scelta ideale se sei un cuoco provetto nella cottura dei cibi al salto. [leggi tutto]
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Il materiale tradizionale per questo tipo di pentola, permette di avere stabilità e di mantenere a lungo il calore all’interno.
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Un’altra tipologia di wok tradizionale; il rame è apprezzato per la capacità di indurre il calore velocemente e in modo uniforme.
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L’acciaio concentra il calore sul fondo della pentole; è quindi indicato per le cotture a vapore o bollito.
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Una lega di ferro e carbonio, che richiede manutenzione minima e un buon grado di livello estetico della pentola
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Il rivestimento antiaderente assicura che i cibi non si attacchino al fondo della pentola, anche in assenza di condimento
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Un materiale capace di mantenere alte temperature per molto tempo e cuocere i cibi in modo rapido e uniforme
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La pietra è un materiale naturalmente antiaderente, che non richiede alcun tipo di rivestimento, e mantiene inalterato il sapore dei cibi
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Permette di dare al wok, spesso piuttosto largo, la giusta stabilità sui fornelli, e di diffondere uniformemente il calore della fiamma.
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Adatti alla forma del wok, per rimescolare o per la cottura a vapore; in acciaio o in legno, a seconda del materiale della pentola
Dove acquistare il wok di Suitefood in offerta.
Il wok è una pentola usatissima nella cucina cinese, che ormai si è diffusa anche da noi. Il pregio principale è quello di essere estremamente versatile: permette di grigliare, friggere ma anche cuocere al vapore. Con l’apposito accessorio infatti, diventa una pentola a più strati: sotto metti l’acqua, sopra il supporto il cibi da fare al vapore.
La forma della pentola, semisferica con bordi alti, si presta a questa operazione. Ma anche alla classica preparazione al salto. Per questi motivi non puoi fare a meno di comprare il wok di Suitefood. E’ dotato di un lungo manico in lego, che permette proprio di scuotere i cibi all’interno facilmente e costantemente. Una volta i wok tradizionali avevano due manici laterali, a oggi è molto diffuso anche quello con uno solo, proprio per la sua praticità mentre è sui fornelli.
Il wok di Suitefood è in ferro, con un’ottima conduzione di calore; bastano pochi secondi per arrivare a una temperatura di 450 gradi. Naturalmente antiaderente, consente la cottura quasi senza condimenti. Il diametro è di 32 centimetri.